Fernando preparando café en la máquina Faema

un garaje, una ventanilla, un café en mano.

Café de especialidad al paso. Empezó en la ventanilla de un garaje en Belgrano; hoy hay öss en Buenos Aires, Barcelona y Madrid.

Ver sucursales →
CAFÉ DE ESPECIALIDAD · AL PASO

pasá,
pedí,
llevá.

öss es café para llevar en serio: granos de especialidad, baristas que saben lo que hacen y una ventanilla que da a la vereda. Si tenés tiempo, quedate; si no, te lo llevás en mano.

  • Para llevaro para tomar ahí, en vidrio
  • EspecialesChoco Marley, Extra Virgen, Össten
  • Dulce y saladochipá, torta galesa, tostadas de masa madre
La ventanilla de madera, de noche Latte art en taza öss El container encendido Café en mano El cartel calado de öss contra el cielo
La ventanilla de madera, de noche
SIN APURO, TAMBIÉN

el café,
de muchas formas.

Al paso no quiere decir a las apuradas. Además del espresso, en öss se filtra con distintos métodos. Preguntá qué grano hay ese día.

Chemex filtrando
Chemexlimpio y brillante
Syphon Hario encendido
Syphonun show de vidrio y fuego
Molienda manual Comandante
V60 · AeroPressmolido en el momento
Filtrado en vaso con pastelería
Filtrado del díacon algo dulce al lado
Cafés fríos para llevar
Cold drippara el calor
AL PASO, PERO A TU RITMO

¿cuánto tiempo
tenés?

3minutos
Cortado en vaso sobre la vereda Café en mano Café filtrado con un chipá Flat white en taza de vidrio El salón con vigas de madera, para quedarse
TE RECOMENDAMOS Flat white para llevar

En vaso, con tapa, café en mano.

Fernando Iglesias Molli, fundador de öss
LA HISTORIA

de oslo
a un garaje
en belgrano.

Fernando Iglesias Molli es arquitecto. En un viaje a Oslo descubrió el café de especialidad y se lo trajo puesto. De vuelta en Buenos Aires, convirtió el garaje de su casa en Belgrano en una cafetería con ventanilla a la vereda.

El garaje se volvió punto de encuentro del barrio: vecinos, música, charla y café en mano. Después vinieron otras sucursales en la ciudad, y también Barcelona y Madrid.

  1. 01Oslo · el primer café de especialidad
  2. 02Roosevelt 1894 · la ventanilla del garaje
  3. 03Buenos Aires · Barcelona · Madrid
MÁS QUE CAFÉ

pasa en öss.

Cursos, talleres, catas y noches raras. La ventanilla también es un punto de encuentro.

Quiero enterarme · [WHATSAPP]

salidas

ÖSS · DEPARTURES · AVGANG